PÃO FIT COM SEMENTE DE GIRASSOL
Pão sem lactose e glúten 

INGREDIENTES:  

100 gramas de farinha de polvilho doce

90 gramas de farinha de aveia

1 colher de açúcar integral para o fermento

1 colher de sopa de semente de chia (deixar de molho em agua mineral para liberar o gel)

1 tablete de fermento fresco

2 colheres de sopa de psyllium

40 gramas de xerém de caju

100 gramas de semente de girassol (deixar de molho em água da torneira filtrada de um dia para o outro e depois coar as sementes para separar).

1/2 colheres de chá de sal do himalaia ( a gosto)

120 ml de água morna

3 ovos

80 ml de banha de porco, azeite de oliva extra virgem ou óleo de coco

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