Suco de Melancia com Goiaba

- Diminui inflamações: por conta do licopeno e da vitamina C, a melancia diminui a inflamação corporal. Em uma pesquisa realizada com cobaias, os cientistas comprovaram que aqueles que foram alimentados com melancia tiveram menos inflamações e menos estresse oxidativo. 

- Pode prevenir câncer: há diversas pesquisas que relacionam o licopeno com a prevenção de alguns tipos de câncer, principalmente de próstata e no sistema digestivo. A melancia também possui um composto chamado de cucurbitacina E que contribui com a diminuição do risco de tumores. Mas, ainda não foram realizados testes em humanos para comprovar se o consumo da fruta pode prevenir o câncer.

AO CLICAR EM UM LINK DE COMPRA VOCÊ COLABORA COM ESTE TRABALHO EDUCACIONAL NAMASTÊ:

Link do App Shopee que ajuda a alavancar nosso Blog,faça suas compras por aqui:

INSCREVA-SE NO CANAL A JORNADA DO DRAGÃO AZUL É GRÁTIS: 

Lista de vídeos de ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL, aprenda a fazer as suas refeições diárias :

Link do App Shopee ,faça suas compras por aqui,com a garantia de segurança e praticidade no Blog Dragão Azul

Link do ebook DESAFIO 19 DIAS para o seu emagrecimento com menos restrições,do que eu indico em meus vídeos : Faça suas compras por aqui,com a garantia de segurança e praticidade do Blog Dragão Azul

Link para o curso online REyoga RITUAIS DE PODER para você que quer se aprofundar nesse conhecimento, que reverte-rá em saúde e energia de disposição no seu dia a dia, compra segura e garantida neste Blog

 Sorvete vegano de morango com mirtilos e de abacaxi

Benefícios de apenas um dos ingredientes do sorvete

Mirtilo

O seu consumo regular também previne o cancro e as infeções urinárias, como têm confirmado inúmeros estudos, nacionais e internacionais, ao longo das últimas décadas. Os mirtilos, ricos em vitamina A, C e E, são (d)os mais recomendados.

Os frutos silvestres, em particular os mirtilos, podem reduzir a quantidade de mau colesterol no sangue, diminuir o risco de incidência de certos tipos de cancro e evitar infeções no aparelho urinário. Mas é o seu contributo para a juventude do cérebro e da mente que tem vindo, nos últimos anos, a captar a atenção dos investigadores. Tal como todos os tecidos no organismo, o cérebro possui uma defesa contra intrusos indesejados.

A inflamação é um deles e uma parte importante deste processo é a reação imunitária. Esta implica a produção de radicais livres nocivos, que, para além de repelirem os invasores indesejáveis, danificam as próprias células cerebrais, sendo esta a grande causa do envelhecimento do cérebro. Os frutos silvestres contêm grandes quantidades de polifenois, que combatem o envelhecimento do cérebro de duas formas.

Graças às suas propriedades anti-oxidantes, absorvem os radicais livres nocivos. Para além disso, possuem propriedades anti-inflamatórias naturais, pelo que diminuem o número de células responsáveis pela reação imunitária, reduzindo assim o efeito de envelhecimento. Também conhecidos como frutos do bosque, integram, além do mirtilo, a groselha-preta, a cereja, a amora, o morango, a framboesa, a groselha e as amoras.

As provas científicas que os especialistas conseguiram reunir

Para comprovar o efeito positivo do consumo de frutos silvestres no cérebro, foi encetada uma experiência de dois anos que envolveu a realização de testes de memória e de reação em idosos através da internet. Os voluntários foram aleatoriamente distribuídos por grupos que recebiam doses diárias de mirtilos e de outros alimentos. O grupo que consumia mirtilos foi o que registou melhores resultados na experiência.

Apresentou uma melhoria de 4,2% na capacidade cognitiva, mais do dobro da melhoria nos outros grupos. Na verdade, desde 1999, inúmeras experiências com ratos de laboratório confirmam que os mirtilos são um superalimento para o cérebro, uma vez que melhoram o equilíbrio e a coordenação e reduzem consideravelmente os danos cerebrais após um acidente vascular cerebral, vulgarmente conhecido como AVC.

Devem, por isso, ser ingeridos regularmente nessa fase, dado que aceleram a posterior recuperação, chegando a estimular a criação de novas células cerebrais. Os especialistas recomendam a ingestão de uma porção de frutos silvestres todos os dias, como parte das cinco porções diárias de fruta e legumes. Duas a três colheres de sopa cheias de frutos silvestres é mais ou menos o equivalente a uma porção de 80 gramas.

Resumindo: primeiramente se cuida da nutrição do atleta e depois em paralelo,aplicamos o treinamento físico,seja no mais jovem ou no atleta após 

os 50 anos,cada individuo com a sua carga de exercícios de acordo com 

a sua idade. 

 Salsichão Caseiro Saudável

       Tenho muitas receitas veganas,mas não dispenso uma 

carne de boa procedência,com a gordura necessária

para nos fornecer energia ao nosso organismo,na minha

opinião a melhor carne é a de peixe do alto mar,rica em ômega 3,mas na falta deste consumo carne suína ou de aves.

 Biscoitos Veganos Cracker

Os antinutrientes são compostos presentes nos vegetais que podem impedir ou dificultar a absorção de nutrientes essenciais no sistema digestivo.

Os principais antinutrientes dão pelo nome de inibidores de proteínas, oxalatos, taninos, nitritos e fitatos (ou ácido fítico). Estão presentes sobretudo nos grãos e sementes de cereais, nas leguminosas e frutos secos, mas também nos legumes.

Os antinutrientes também são causadores de inflamações no corpo,podendo aumentar a formação de cristais nos rins(cálculo renal) e músculos(fibromialgia),

Fonte: Drº Vitor Azzini

 Mel e seus benefícios a saúde

O mel de melato da bracatinga possui quercetina e os ácidos benzoico, cafeico,clorogênico, ferúlico e salicílico, compostos que dão ao produto propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e antitrombóticas.